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日記 Author/ 森 友恵

韓国グルメ大満喫の韓国旅行

先日、2泊3日の韓国旅行に行ってきました。
何度も韓国を訪れている友達も一緒だったので、食べたいものをお腹一杯食べる グルメ旅となりました。

韓国に着いて最初の食事は、広蔵市場のプチョンユッケに行きました。
有名店なので待っている人も多く、アプリでウェイティング登録をして、待ち時間は広蔵市場の中を散策して時間をつぶしました。市場ならではの活気と、SNSやドラマで見た屋台や雰囲気にテンションが上がりました。韓国ならではのローカルな空気感も味わうことができました。

プチョンユッケでは、友達とシェアしてユッケビビンバと、たこタンタンイを食べました。タンタンイとは、サンナッチ(たこの踊り食い)とユッケの盛り合わせ。たこは提供された時にはまだ動いているくらいに新鮮でした。

夜に訪れたのはカンジャンケジャンのお店。
これも韓国に行くなら絶対!と外せなかったお店の一つです。
カンジャンケジャンとは、生のワタリガニを醬油ベースのタレに漬け込んだ韓国料理。そのまま食べたりご飯と混ぜて食べたり、カニの旨みがたっぷりで韓国ならではの味を堪能しました。

2日目は朝から話題のベーグル屋さんに行きました。韓国まで来てパン?と思うかもしれませんが、韓国にはとても数多くのカフェやパン屋さんがあります。私が行ったロンドンベーグルというお店もとても人気で、朝の7時半に行ったのですが1時間以上並びました。

さらに、やわらかくて美味しいポッサムのお店にも行きました。
ポッサムとは茹でた豚肉を白菜などの葉野菜にキムチやニンニクなどを巻いて食べる韓国料理です。
年齢的にサムギョプサルの脂がちょっと・・・だったので茹で豚で。家で作るポッサムとは雲泥の差(笑)。豚の臭みも全くないし、本当にやわらかかった。

美味しいものを食べて、街を夜遅くまで歩いて買い物も楽しんで……。
韓国は魅力的なお店がたくさんあって、時間がいくらあっても足りない(笑)。2泊3日という短い旅行だったけれど、食べたかったグルメを楽しめて大満足の旅になりました。まだまだ食べてみたいものも、行ってみたい場所もいっぱいです!また韓国に行ける日を楽しみに、次の旅行の計画も立てたいと思います。美味しいものをたくさん食べて、幸せいっぱいの韓国旅行でした。

実際にFRS工法を行っている
動画などを公開しています