Author／
桐谷 伊知郎
今年もお疲れ様でした。
大晦日といえば年越しそばですね。我が家の今年の年越しそばは香寺町常屋の古民家「大寿庵」さんでつなぎなし１００％そば粉の十割そばを頂きました。
ふだんから人気のお店なので予約は必須ですが予約をして行く価値のあるお店です。
さっくさくの天ぷらとしっかりした食べごたえのある十割そばに大根おろしの辛みのきいたつけ汁がベストマッチです。情緒あるお店の雰囲気、陽気な女将さん人あたりいい娘さんの接客、全てが年末のせわしない時間を忘れホッとひといきつける空間でした。
２０２１年、色々と大変な事も多かったですが無事に新しい年を迎えられることに感謝：皆様にとっても良い年になりますように。。。
