Author／
松本 典久
収穫のお手伝いを・・・
現場監督 松本です。
先日、いつもお世話になっていますお客様の畑に行ってきました。
赤丸の所だけの収穫だったのですが10分ほどで50個の収穫！！
毎年沢山頂いているのです。
仕事の最終日、来年１月も収穫に行き美味しく頂きますよ✨
家に帰り今日は5個、剥きます！
相棒のムッキーちゃん。
めっちゃ助けてもらう私の右腕です(笑)
まずは皮に筋をいれます。
ほら簡単に剥けます！！！！！！
鉋をかけるように実をスライドさせます。
ほら！身と皮が簡単に分けれます！
ムッキーちゃんの活躍により10分ほどで剥く事が出来ました。
今年の味は少し甘く感じられました。
お客様曰く八朔だと・・・・さぁ品種分からんなぁとの事です。
毎年の収穫が楽しみです。
今回のアイキャッチ画像は福崎町・辻川公園の「天狗の森の妖怪」サンタバージョンです！
