ちょっと変わったセミナーに。
今日は 昼食を兼ねて少し変わったセミナーに行ってきました。
ある取引先の所長よりご案内を頂き伺ったのですが、”医・食・住 同源”をテーマにしたセミナーで 今回は”土壌環境を良くすれば 私たちの健康に繋がる!”をテーマに 農家さんのこだわりある土壌でつくられた、お米や野菜をお弁当にしていただき それを昼食にさせていただいたということです。(決して昼食目当てではないですよ!)
弊社では WB工法の住宅をお勧めしていますように 昔ながらの自然環境と健康を考えた家づくりを目指すうえで 住 にこだわらず 今回のように 食 についても 同様の本来の土壌に少し興味を持った次第で。。。
セミナーでは、現在の主流であります 薬剤による農業生産に 微生物と酵素を直接土壌に散布することで 土壌環境を改善し 健全な植物の育成とできるだけ薬剤に頼らない栽培めざし 誕生した商品の説明を約1時間みっちりと聞かせていただきました。
個人的に現在は農業には縁がないのですが、実家が農家だったこともあり 少し幼いころの記憶を思い出しながらの視聴で、よく野菜をもらう関係もあり 一度話してみようかな~とも。。 友人に肥料会社を経営しているものもいますので 彼にも。。。
ただ もう少し個人的に勉強してみますね。